昌寧：“四字訣”走活茶產業(yè)振興“棋”

念好“挖”字訣，走好布局規(guī)劃先手棋。牢固樹立規(guī)劃先行理念，將深挖內涵、深挖資源、深挖潛力擺在首位，按照自然條件、資源分布等有利因素，規(guī)劃瀾滄江水系沿線的漭水鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)為滄江茶源示范區(qū)，作為“千年茶鄉(xiāng)”核心區(qū)，產出綠色、生態(tài)、優(yōu)質茶葉，茶葉產業(yè)在全縣脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中的地位和作用日益凸顯。示范區(qū)得有49個古茶山居群，有百年以上古茶樹面積達4.9萬畝，總數(shù)20余萬株，基部徑圍50厘米以上有3.9萬株。全縣共有茶園面積31.43萬畝，居全省第7位，茶葉綜合產值38.81億元，居全省前10位。

念好“優(yōu)”字訣，走好精細管理重點棋。針對茶葉產業(yè)因“小、散、弱”的特點產生的“不管理—質量低—效益低—不想管理”的惡性循環(huán)，昌寧縣調整產業(yè)升級轉型思路，在精細化、優(yōu)質化、品牌化上求突破，通過推廣茶園生態(tài)種植技術、兩減一增技術、綠色防控措施和清潔化生產，提高茶園標準化管理和茶葉鮮葉質量。通過管理示范樣板、古茶樹保護示范等項目，進一步提升群眾管護意識和管護技能。用好用活定點幫扶單位西南大學在農業(yè)產業(yè)方面的優(yōu)勢資源，在古樹茶提質增效、加工工藝優(yōu)化和品牌提升上重點發(fā)力，重點做好樣板園創(chuàng)建、標準化生產、綠色防控、精深加工、品牌策劃等方面的技術支撐。

念好“推”字訣，走好品牌效應引領棋。面對茶產業(yè)發(fā)展的新要求，通過品牌帶路、企業(yè)引路、平臺鋪路，打好對外推介組合拳，著力打造世界知名的昌寧紅茶品牌。成功申報“昌寧紅茶”地理證明商標和地理標志產品保護認證，獲得“昌寧紅茶”地理證明文字商標和圖形商標，將昌寧縣境內所有優(yōu)質的茶葉統(tǒng)一包裝銷售，提高茶葉價值。龍頭企業(yè)昌寧紅集團被評為云南省百戶優(yōu)強民營企業(yè)，堅持從茶園到茶杯全產業(yè)鏈布局，將產品質量作為最核心的要素和可持續(xù)發(fā)展源泉，同時也將這一理念帶到茶農間，多次到茶葉種植村開展茶園技術培訓，確保產出優(yōu)質、健康、生態(tài)鮮葉。堅持線上線下兩手抓，借助線上線下展銷平臺，通過832平臺、云上昌寧、直播帶貨、電商銷售等方式織密線上推介網格，線下主要采取掛包單位定點幫扶、東西協(xié)作、消費扶貧等擴大茶葉銷量和對外知名度。

念好“融”字訣，走好產業(yè)融合發(fā)展棋。從識茶、種茶、采茶、售茶、喝茶的歷史演變中，茶文化完全浸入了市民日常生活中，大家吃的是茶宴、喝的是茶水、唱的是茶調、賞的是茶景。昌寧縣將厚重的茶香文化融入美麗縣城建設內涵中，實現(xiàn)產業(yè)有機融合，讓生態(tài)效益轉化為經濟效益。位于縣城中心的茶韻公園就是一個打卡茶文化地標，公園重點突出“茶”元素，以茶造景、以茶建園、以茶興園，多層次形成茶文化休閑體驗景觀區(qū)。依托上海市對口支援昌寧縣項目，建成漭水鎮(zhèn)黃家寨茶旅融合發(fā)展示范園，推進茶產業(yè)向現(xiàn)代化邁進。同時，借助昌寧紅茶廠厚重歷史，實施“云茶·1958”和“茶元素”兩條主題街區(qū)項目建設，全力將其建設成為云茶產業(yè)高地和茶工業(yè)遺產保護典范。